SALUD

Alertan del peligro de consumir demasiadas bebidas azucaradas

Por Irene Flores Ruiz2 min

Sociedad20-03-2013

Las bebidas con azúcar, deportivas y zumos de fruta son la causa de 180.000 muertes por año en todo el mundo. Así lo ha señalado un estudio que ha sido presentado en las sesiones científicas de 2013 sobre Epidemiología, Prevención/Nutrición, Actividad Física y Metabolismo de la Asociación Americana del Corazón (AHA).

En concreto, los investigadores del estudio tras analizar los datos recopilados en 2010 y procedentes del Estudio de la Carga Global de las Enfermedades así como los datos referentes al consumo de bebidas azucaradas han demostrado que el consumo de este tipo de bebidas se asocia a 133.000 muertes por diabetes, 44.000 muertes por enfermedades cardiovasculares y 6.000 muertes por cáncer. En concreto, "en Estados Unidos, nuestra investigación muestra que alrededor de 25.000 muertes, en 2010, estaban relacionadas con el consumo bebidas azucaradas", afirmó Gitanjali M. Singh, coautor del estudio e investigador postdoctoral en la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard en Boston de Massachusetts. Los investigadores del estudio analizaron la ingesta de las bebidas azucaradas en diferentes partes del mundo y en función de otras variables como el sexo y la edad así como los efectos de esta ingesta sobre la obesidad y la diabetes, y el impacto de la obesidad y las muertes relacionadas con la diabetes. Entre las conclusiones del estudio, se subraya que el 68 por ciento de las muertes se producen en países en desarrollo más que en los países desarrollados. Destacan las zonas de Latinoamérica y el Caribe dónde se registra la cifra mayor de fallecimientos por diabetes (38.000). Cabe destacar como México es el país dónde se sitúan las cifras más elevadas de mortalidad en relación con esta ingesta: en concreto, 318 mueres por el millón de personas. En el lado opuesto de la escala, se sitúa Japón, con 10 fallecimientos por millón de adultos y con el menor consumo de este tipo de bebidas. Los investigadores han subrayado las limitaciones del estudio realizado pues los resultados alcanzados se han centrado en personas adultas. Recomiendan que, las investigaciones futuras deberán orientarse al análisis de datos en niños de todo el mundo y al análisis de cómo afecta el consumo de este tipo de bebidas en la salud actual y en el padecimiento de enfermedades futuras en este colectivo.